Кавуни та дині на Вінниччині: ціни падають, але є нюанс з нітратами

Вартість кавунів та динь на вінницьких ринках коливається від 30 до 150 гривень за кілограм, залежно від сорту та місця продажу. Продавці пояснюють, що ціна знижується через масове надходження української продукції — здебільшого з Миколаївської та Одеської областей. Водночас покупці зазначають, що для пенсіонерів навіть знижені ціни залишаються суттєвим навантаженням на бюджет.

На ринку «Привокзальний» кавуни продають по 30–70 гривень, дині — по 50–80 гривень за кілограм. Продавчиня Юлія Сафарова прогнозує, що незабаром кавуни можуть подешевшати до 20 гривень. Вона радить визначати стиглість плоду не за звуком, а за хвостиком: у стиглого кавуна він має бути сухим. На ринку «Урожай» ціни дещо вищі: кавуни — 45–60 гривень, дині — 50–150 гривень. Продавчиня Лариса зазначає, що торгівля йде повільно через складну економічну ситуацію в країні.

Журналісти передали зразки баштанних до Вінницького обласного центру контролю та профілактики хвороб. Лабораторне дослідження показало, що у кавунах перевищення нітратів немає — показник у межах допустимих 60 міліграмів на кілограм. Однак у дині рівень нітратів становив 105 міліграмів на кілограм при нормі 90. Фельдшер-лаборантка Світлана Копитко попередила, що такий плід небажано давати дітям.

Фахівці радять купувати баштанні лише в перевірених місцях, уникати розрізаних плодів на стихійних точках і звертати увагу на умови зберігання. Попри сезонне зниження цін, питання безпеки продукції залишається актуальним для споживачів.