Картопля подешевшала до 14,7 грн: чому ціни впали і коли знову зростуть

Масовий збір урожаю картоплі серед фермерів та в приватних домогосподарствах різко збільшив пропозицію на ринку. За даними аналітиків UkrAgroConsult, саме великі обсяги свіжого продукту створили сезонний тиск на ціни, через що ритейлери та продавці почали їх знижувати. У великих торговельних мережах кілограм картоплі зараз коштує в середньому близько 14,7 грн — майже на 3,5 грн менше, ніж місяць тому.

Розкид цін на молоду картоплю в українських мережах доволі широкий. За моніторингом порталу Мінфін, він становить від 12,9 до 16,5 грн за кілограм. Найдешевше овоч можна знайти в Auchan — 12,9 грн/кг, найдорожче в Megamarket — 16,5 грн/кг.

Що це означає для споживачів

Для покупців це тимчасове вікно низьких цін. Картопля — один із найважливіших продуктів щоденного раціону, тож навіть кілька гривень різниці на кілограмі помітно позначаються на тижневих витратах родини, особливо якщо купувати овоч ящиками на зиму. Експерти зазначають, що падіння не буде тривалим: активна фаза збору врожаю завершиться вже наприкінці вересня, після чого вартість картоплі вирівняється. Тож ті, хто планує зробити запаси за найвигіднішою ціною, мають скористатися саме поточним сезонним періодом.

Контекст: інші овочі дорожчають

Ситуація з картоплею контрастує з динамікою на ринку тепличних овочів. Тепличні огірки за останній тиждень подорожчали в гурті приблизно на 20%, а порівняно з минулим роком — у середньому на 44%. Причина — скорочення надходжень огірків із відкритого ґрунту та затримка масового збору другого тепличного врожаю. Господарства реалізують продукцію по 30–55 грн за кілограм, а в супермаркетах ціни вже сягають 44,90–78,70 грн/кг. Подальша динаміка залежатиме від того, наскільки швидко тепличні комбінати зможуть наростити постачання.

Підсумок

Зниження цін на картоплю — сезонне явище, а не довготривала тенденція. Найближчими тижнями, поки триває пік збору врожаю, ціни залишаться низькими, але вже з кінця вересня їх слід очікувати на вирівнювання. Для тих, хто робить зимові запаси, це найкращий момент для закупівлі.