Виноград на Черкащині: чому ціни лише зростатимуть

Сезон винограду на Черкащині у розпалі. Місцеві фермери везуть свіжий урожай на ринки області, зокрема до Черкас. Ціни на ягоду коливаються залежно від сорту: білі сорти дешевші, червоні та сині — дорожчі. За кілограм домашнього винограду продавці просять від 120 до 200 гривень.

Мешканець села Іркліїв Анатолій Сєдих вирощує виноград уже 15 років. На його ділянці — понад 170 сортів. Цьогоріч урожай кращий, ніж торік, хоча град, що пройшов два тижні тому, завдав певної шкоди. Продавчиня Людмила Вовченко з Лесьок зазначає, що щороку погодні умови впливають на врожай, але догляд дає результат.

Покупці кажуть, що ціни суттєво не змінилися порівняно з минулим роком. Вікторія Шейко придбала сорт «Преображеніє», а Тетяна Хандус обрала «Кишмиш» та «Пам'ять Вчителя». Обидві визнають: хотілося б дешевше, але в сезон варто спробувати.

Президент громадської спілки «Укрсадвинпром» Володимир Печко пояснює: виноград — одна з найзатратніших культур. Якщо зерно потребує 1–3 обробітків на рік, то виноград — 15–17. Здорожчання пального та засобів захисту рослин безпосередньо впливає на собівартість. Тож очікувати здешевшання не варто: ягода з роками лише зростатиме в ціні.

Водночас в Україну щомісяця завозять 1,5–2 тисячі тонн імпортного столового винограду, а взимку цей обсяг зростає до 3–5 тисяч тонн. Печко наголошує: важливо розвивати власне виробництво та навчитися зберігати ягоду, щоб забезпечувати внутрішній ринок.