Оптимальна температура для садіння озимого часнику: що варто знати

Озимий часник потребує приблизно 20–30 днів для вкорінення, але важливо, щоб він не почав активно рости до морозів. Якщо висадити зубчики занадто рано, вони проростуть і вимерзнуть узимку. Запізнення з садінням також небезпечне: рослина не встигне пустити коріння і загине від морозів. Зазвичай часник висаджують із кінця вересня до кінця жовтня, залежно від регіону.

Для часнику варто обирати добре освітлені, сонячні ділянки, де не застоюється вода. Найкраще він росте на пухких родючих ґрунтах із нейтральною кислотністю. Ідеальними попередниками на грядці є гарбузові, кабачки, огірки, рання білокачанна або цвітна капуста, а також сидерати, зокрема фацелія чи гірчиця.

Водночас не рекомендують висаджувати часник після цибулі, томатів, баклажанів і картоплі — ці культури мають із ним спільні хвороби та шкідників. Підготовку грядки варто розпочати за 10–14 днів до садіння, щоб земля встигла осісти. Інакше зубчики затягне надто глибоко, що погіршить їхнє проростання.