Дині на Черкащині: ранній урожай, ціни та секрети вирощування

У селі Лебедин на Черкащині місцева фермерка Євгенія Панкіна збирає врожай динь, адаптуючи технології до клімату центральної України. Вона вирощує баштанні культури на шести сотках, і цьогоріч для отримання раннього врожаю вперше застосувала закритий ґрунт: насіння висіяли 25 березня, а 4 травня рослини перемістили в парникове укриття з подвійною плівкою.

Для раннього врожаю використовують голландські гібриди «Дакар» і «Нево». Як зазначає фермерка, «Нево» краще перенесла дощове літо, тоді як «Дакар» через надлишок вологи почав тріскатися ще зеленим. У відкритому ґрунті висадили близько 420 рослин, зокрема новий для України французький гібрид «Марадонна». Панкіна наголошує: сорти, популярні на півдні, часто не підходять для Черкащини, бо їм бракує тепла для накопичення цукру, тому щороку доводиться підбирати нові гібриди.

Найбільша проблема для динь — погода. Рослини чутливо реагують на холод: за температури +15°C і нижче коренева система перестає працювати, а надмірний полив призводить до розтріскування плодів. З одного куща зазвичай отримують дві-три ранні дині вагою 1,5–2 кг або три-чотири пізніші плоди по 3–3,5 кг. Попри прохолодну весну, урожай цього року залишився на рівні минулого сезону.

Ціни на дині суттєво змінювалися протягом сезону: перші плоди продавали по 80 гривень за кілограм, а після масового достигання вартість впала до 20 гривень і продовжує знижуватися. Фермерка реалізує продукцію в селі та через місцеві магазини. Наступного сезону вона планує збільшити площі та випробувати щеплену розсаду, яка, за її словами, має підвищити стійкість рослин до перепадів температур і хвороб.