Україна
Пергамент на терці: як польські кулінари полегшили приготування цедри
Лимонна цедра додає стравам свіжого аромату, але її приготування часто ускладнюється тим, що шматочки шкірки забиваються в терку. Польські кулінари пропонують простий спосіб уникнути цієї пр