Україна
Лимонна кислота та гриби: що насправді стоїть за звичною добавкою
Обговорення в соцмережах нагадало про те, як виробляють одну з найпоширеніших харчових добавок. Розбираємося, до чого тут плісняві гриби і чому назва не відповідає сировині.