Вечірні перекуси: як їжа впливає на сни та якість відпочинку

Науковці вивчили зв'язок між вечірнім раціоном і якістю відпочинку, опитавши 1082 студенти віком близько 20 років. Учасники розповіли про свої харчові звички, наявність непереносимості певних продуктів та те, як їжа впливає на їхні сни.

Результати показали, що більш ніж 40% опитаних помічають вплив пізньої їжі на сон. При цьому приблизно п'ята частина учасників, навпаки, відчувала покращення сну після вживання фруктів, овочів або трав'яного чаю. Однак майже чверть респондентів (24,7%) повідомили про погіршення стану після вечері чи перекусу.

Найчастіше негативний ефект пов'язували з трьома категоріями продуктів: молочкою, десертами та гострими стравами. Коли дослідники зосередилися на випадках жахіть, з'ясувалося, що перед такими снами люди зазвичай їли саме молочні продукти або солодощі. Особливо вираженою ця закономірність була серед тих, хто має непереносимість лактози.

Таким чином, вибір вечірнього меню може бути не лише питанням смаку, а й фактором, що визначає, наскільки спокійним буде нічний відпочинок. Для людей, схильних до чутливого сну, варто уважніше ставитися до складу пізніх страв і, можливо, замінити важкі продукти на легші альтернативи.