Мед у Луцьку: ціни на ринку та попит на продукт восени

З приходом осені мешканці Луцька починають замислюватися про запаси меду на холодну пору року, однак активність покупців на ринку поки що невисока. Продавці, які пропонують продукцію з приватних пасік, розповідають, що зазвичай ажіотаж починається пізніше — ближче до сезону застуд.

Зараз літр різнотрав'я на луцькому ринку коштує близько 300 гривень, а півлітрова банка — 150 гривень. Мед із вощиною пропонують дешевше: приблизно 200 гривень за літр та 100 гривень за пів літра. Одна з продавчинь, яка реалізує продукцію з бабусиної пасіки, зазначає: за день лише двоє людей поцікавилися товаром. За її словами, у жовтні, коли зростає кількість простудних захворювань, мед беруть активніше.

Пасічники також скаржаться на складний сезон: через весняні заморозки не вдалося зібрати багатий урожай чистої акації чи липи. Тому основу асортименту нині становить квіткове різнотрав'я. Попри це, продавці радять обирати мед, орієнтуючись на власний смак і фінансові можливості, оскільки попит на ринку різниться: одні купують одну банку на весь рік, інші — лише час від часу, щоб додавати ложку до чаю чи води.

Отже, поки що луцький ринок меду працює без ажіотажу, але продавці очікують пожвавлення торгівлі вже найближчими тижнями.