Дефіцит продуктів в Україні: як удари РФ по складах вплинуть на ціни та полиці магазинів

Минулого місяця Росія змінила тактику, зосередивши удари на цивільних об'єктах, зокрема на торгових центрах і складах. Першими постраждали розподільчі центри мережі «Сільпо» та головний логістичний хаб компанії «Новус» у Києві. Згодом удари завдали по гіпермаркетах «Епіцентр К» у Запорізькій області, а також по магазинах у Сумах і Кривому Розі. Це створює ризики для роздрібних мереж, які ледве встигають поповнювати полиці.

Через атаки з полиць зникли свіжі продукти, молочні вироби — сметана, йогурт, сир. Деякі магазини тимчасово заповнюють порожні місця товарами, що були в надлишку, щоб зменшити відчуття дефіциту. Мережі попереджають покупців про затримки з доставкою. Водночас уряд свідомо не оголошує тривожних попереджень, аби уникнути паніки.

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький повідомив, що знищено 90% логістичних мереж, які забезпечують постачання харчів. Проте він наголосив: «Загрози голоду чи системного дефіциту харчових продуктів не буде». Люди, які пережили роки війни та блекаути, ставляться до ситуації стримано. Киянка Тата Вербецька зазначила: «Я не хвилююся, бо зараз літо, і ми можемо купити все необхідне на фермерських ринках. Просто треба більше походити по магазинах». Вона додала, що хліб і м'ясо є, а от пива «майже не знайти».

Окремі мережі вже запровадили обмеження на продаж деяких товарів. Наприклад, в АТБ діє ліміт — не більше шести одиниць консервів, олії та оцту в одні руки. Експерти прогнозують подорожчання окремих круп: вартість гречки може зрости до 85 гривень за кілограм. Проте, попри тимчасові труднощі, критичного браку продуктів у країні не очікується.