media

Норвежские садоводы не производят достаточно фруктов и овощей для удовлетворения растущего спроса. Министр сельского хозяйства хочет, чтобы производители выращивали больше помидоров и яблок», - сообщает Freshplaza.

В настоящее время здоровье - это центр внимания: среднее домохозяйство потребляет большое количеством фруктов и овощей, а люди предпочитают более здоровые продукты, - говорит рыжий овощной производитель Kåre Wiig. Садоводческая компания в Орре в Рогаланде имеет второй по величине тепличный комплекс в Норвегии, а Виг известен как производитель томатов и салата. Но Wiig и его коллеги не могут удовлетворить растущий спрос норвежского потребителя.

Норвежцы едят на 24 процента больше фруктов и овощей, чем 10 лет назад, или даже в два раза больше, чем в 1960-е годы. Поскольку предложение отстает от спроса, импортные овощи все более восртебованны. Правительство хочет изменить это.

Comments: 0

No comments

Leave a Reply

Your email address cannot be published. Required fields are marked*